Voedsel, fraude en verleiding
Weet jij wat je eet? Dat is nog maar de vraag. Een dilemma rond voedsel. Zijn we als consumenten slachtoffer van de voedselindustrie of juist de aanjagers omdat we de vraag creëren? Gaan we door of slaan we af?
Met Saskia van Ruth, professor Voedselauthenciteit en- integriteit, Wageningen Universiteit.
Zin op zondag, 8 januari, auditorium Rozet, 15.00 uur – 16.30 uur, (vrijw. bijdrage) Info: D3rdeVerdieping.nl