Efrem de Syriër (306-373)

Het vasten is zuiver
en past bij wie zich zuivert
om God te (kunnen) zien.
Want de troebele die door iets wordt vertroebeld
kan die Heldere niet aanschouwen.
Wie een helder oog bezit,
hij (alleen) kan Hem zien,
voor zover het gegeven is om te zien.
Laten wij, in plaats van de wijnen te zuiveren,
de geest zuiveren,
opdat wij de Heldere kunnen zien
die door vasten de Boze overwon, die alles troebel maakt.